Na 10 jaar kerstmenu’s maken, heb ik de lekkerste kerstmenu’s voor je op een rijtje gezet. Van klassiek tot makkelijk en van vegetarisch tot hapjes. Welk kerstmenu kies jij?
Voor het eerst in jaren is het me gelukt: ik heb me aan mijn eigen belofte gehouden om géén kerstmenu voor de site te maken. Er staan er namelijk al zóveel op de site, dat het me juist eens leuk leek om een lijst te maken van de lekkerste kerstmenu’s!
Lekkere kerstdiners
En heb je nou helemaal geen zin om te koken én woon je enigszins in de buurt van Leiden, doe dan zoals wij vorig jaar en bestel je complete kerstmenu bij de Dames Dietz. Belachelijk lekker, en je hoeft zelf alleen maar op te warmen. Ideaal dus als je helemaal uitgekookt bent tegen kerst.
De lekkerste kerstmenu’s
Voor we echt van start gaan een waarschuwing vooraf: ik doe dit al 10 jaar, dus de foto’s bij sommige menu’s zijn waarschijnlijk…. niet echt wat je van me gewend bent. Ik heb wel meteen zin gekregen om sommige recepten van nieuwe foto’s te voorzien, dus wie weet binnenkort.
Wil je trouwens helemaal een boatload aan inspiratie voor de lekkerste kerstmenu’s, dan kan ik je Home Sweet Home X-mas van Yvette van Boven aanraden, daar heb ik zelf al meerdere complete kerstdiners uit gemaakt.
Liever vegan? Dan is A very vegan christmas een aanrader, vol originele en met de lekkerste vegan kerstgerechten.
Spice up christmas
Stel, je hoeft geen (heel) kerstmenu te bedenken omdat je gaat gourmetten, zet dan tussen alle minipannetjes lekker ook minipotjes crispy chili. Weet je zeker dat het voor iedereen spicy genoeg is. Met de code Ems10 krijg je 10% korting!
Wil je naast spice ook frisheid, maak dan lekker mijn feestelijk cranberry salsa. Mega makkelijk en mega lekker bij zo ongeveer álles.
Klassieke kerstmenu’s
We beginnen natuurlijk met de lekkerste klassieke kerstmenu’s. Ik heb twee favorieten.
Het leukste en lekkerste kerstdiner is wat mij betreft dit uit 2023. Frisse ceviche-style venkel, gevolgd door een klassieke hartige pie met fijne bijgerechten, en een superchic toetje met stoofperen er achteraan.
Mijn klassieke kerstmenu uit 2015 combineert langoustines, eend, gratin, spruitjes en niet 1 maar 2 soorten taartjes.
Mijn andere klassieke kerstliefde is mijn favorietenmenu uit 2021, met daarin zelfgemaakte roquefortterrine, zalmpakketjes, andere spruitjes én andere gratin en een boatload toetjes, plus bonbons voor erna.
Durf je een spannend kerstmenu aan, kies dan voor het diner met mosterd in 3 gangen dat ik vorig jaar voor Marne maakte: garnalencocktail, geroosterde kip met sinaasappel en panna cotta cheesecake met frambozen.
Vegetarische kerstmenu’s
Em’s Real Food zou Em’s Real Food niet zijn als ik niet meerdere fijne vegetarische kerstmenu’s voor je had.
Dit Midden-Oosterse kerstmenu heeft een klassieke showstopper bij het hoofdgerecht: bastilla met linzen. De andere gerechten zijn ook Midden-Oosterse klassiekers, met de geweldige citroencake of Eton mess als dessert.
Wil je die heerlijke roquefortterrine van hierboven combineren met vegetarische gerechten, maak dan dit menu, met daarin een bijzondere plaattaart, meerdere bijgerechten en een razendsnel dessert.
Makkelijke kerstmenu’s
In 2019 maakte ik het mega makkelijk: een makkelijk vegetarisch kerstmenu en een kerstmenu dat je helemaal (!) in de oven bereidt.
Ook al makkelijk en perfect om – als je wilt – in een joggingbroek op de bank op te eten is mijn comfort food kerstdiner.
Budget kerstmenu’s
Als je even niet oplet, geef je een godsvermogen uit aan je kerstdiner, dus ik heb ook een budget kerstdiner voor je.
Ik ben niet de enige: ook bij Francesca Kookt vind je een budget kerstmenu.
Kerstdesserts
Ben je net als ik een toetjesliefhebber? Dan moet je dit lijstje kerstdesserts zeker ook even bekijken! Niet op het lijstje, maar wel zéér geschikt voor kerst: bruine boter ijs, crème brûlée met limoenblad, gefrituurde brioche met karamel en tiramisù ijs.
Kerstontbijt
Ontbijten moet je natuurlijk ook nog. Ik heb je covered: mijn favorieten kerstontbijtrecepten staan hier op een rij.
Kerstborrel & schoolkerst
Hapjes komen er hier op de één of andere manier ook altijd bij kijken. Zoals voor een kerstborrel, maar ook voor het kerstdiner op de school van mijn kinderen.
Mijn favorieten voor de kerstborrel heb ik hier voor je op een rijtje gezet.
Voor school wordt hier al jaren om pizzakerstbomen gevraagd. Een werkje van niks om te maken, en ieder jaar weer een megahit.
P.S. De linkjes naar bol.com zijn affiliate: bestel jij via zo’n linkje, dan krijg ik een klein percentage commissie. Als je met de code Ems10 bij Trouble & Spice bestelt, krijg ik dat ook.
Laat hier weten wat je er van vindt