Siciliaanse selderijkoekjes met zoetzure salsa

Taco’s met geroosterde bloemkool, zwarte bonen en limoen-koriandersaus

Tempeh en spruitjes met zwarte peper

Witlof met mandarijn uit de oven

Taco’s met pompoen en kidneybonen

Spaghettimuffins

Geroosterde tomaten met mandarijn, ei en rijst

Plaattaart met paddenstoelen en spinazie

Vegan groentesteaks

Pompoen met spicy maple syrup en pecannoten

Brownies met olijfolie en zeezout

Crumble van witlof en peer met kaas

Makreel met kardemom uit Simpel van Ottolenghi

Pruimenclafoutis met boekweit

Mac ’n cheese met spinazie

Traybake met spruitjes en peterseliepesto

Knapperige broccoli met wortelloofpesto

Clafoutis met tomaatjes, olijven en geitenkaas

Eenvoudige spanakopita van snijbiet

Courgettecrumble met geitenkaas en munt

Tomatenrijst

Taco’s met gefrituurde avocado

Nasi goreng met kipsaté

Vegan biryani met spitskool en cashewnoten

Granola met tahin en oranjebloesemwater

Gegrilde witte asperges met salsa verde

Chili met een deksel van maïsbrood

Bacon-cheeseburgers met zoeteaardappelfrieten

Taco’s met geroosterde broccoli en kikkererwten

Gado-gado met nasi kuning

Salade met bloedsinaasappel en prei

Gevulde soep van groene groente

Soep van geroosterde paprika

Broccolikoekjes met feta