Eten in de vakantie

Zomerse toetjes

Bij zomerse maaltijden horen natuurlijk zomerse toetjes! Wellicht niet iedere doordeweekse dag, maar in de vakantie of in het weekend moet dat natuurlijk kunnen. Neem de tijd en tover de onderstaande plaatjes op tafel! Meer over koken op je vakantiebestemming lees je hier.

In de regenachtige Nederlandse zomers vind ik het fijn om af en toe te bakken. Bij mooier weer, ben ik vooral blij als ik snel klaar ben met bakken. Heb je liever hartige baksels in de zomer? Die recepten vind je hier. Te warm om te bakken? Hier vind je salades en koude soepjes!

Strikt genomen niet alleen een toetje, maar ook prima als ontbijt, dit zomerse bananenbrood. Fris door de limoen en de gember, met knapperige cashewnoten!

Op zoek naar een supersnel toetje? Deze gegrilde nectarines staan binnen 10 minuten op tafel!

Chic, heerlijk en mooi: dit toetje is een heerlijke afsluiter van een zomers diner! Aardbeien en anijs vormen samen een fantastische combinatie in deze trifle.

Een plaatje van een taart, dit exemplaar met pruimen en room! Het is even een klusje om alles voor te bereiden, maar dit is echt het ultieme recept voor een toetje in de nazomer.

Zomerfruit over? Overrijp fruit in de fruitschaal? Gooi ze bij elkaar en maak er dit heerlijke dessert van!

Weinig werk, snel op tafel en ook nog eens makkelijk mee te nemen, bijvoorbeeld naar een picknick of barbecue. Deze zomerse blauwebessentaartjes hebben echt alles mee!

Liever een grote taart? Deze prachtige abrikozentaart met rozemarijn valt altijd in goede aarde!

Liever perziken dan abrikozen? Deze supersimpele galette met perzik en rood fruit is niet alleen ontzettend lekker, maar staat ook nog een supersnel in de oven. Door de toevoeging van polenta extra crunchy!