Search Results

Geroosterde bietjes met harissayoghurt

…gr Griekse yoghurt 2 tl rozenharissa, of meer of minder naar smaak (zie tekst) blaadjes van 2 takjes munt en 2 takjes platte peterselie Zo maak je het Verwarm de…

Fattoush met appel en geroosterde spruitjes

…is duurzamer!). Snijd de pita horizontaal doormidden, zodat je twee ronde platte schijven hebt. Snijd de schijven in puntjes. Leg de pitapuntjes op de bakplaat en besprenkel met 1 el…

Plaattaart met courgette

…neemt. Tijm en rozemarijn lenen zich minder goed voor deze plaattaart. Ik gebruikte paarse basilicum, oregano, platte peterselie, salie en een takje kervel. Zo maak je plaattaart met courgette voor…

Tajine van kikkererwten, rozijnen en wortel

…blikken kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 250 ml groentebouillon 1 el (rozen)harissa 200 gr gele rozijnen 200 gr spinazie 35 gr amandelstiften een flinke hand platte peterselie Zo maak je het…

Blini’s met vier soorten beleg

…kruidenyoghurt met sumac en komijn 1 handje verse kruiden (platte peterselie, munt, koriander) 50 gr Griekse yoghurt 1 tl extra vierge olijfolie 1/2 tl komijnzaad naar smaak: sumac, zout en…

Bastilla met linzen

…minuten Kooktijd: 50 minuten 125 gedroogde linzen of 1 blik gekookte linzen 1 rode ui 2 tenen knoflook 2 handen platte peterselie 1 tl kaneel 1 tl gemberpoeder 2 tl…

Pruimenclafoutis met boekweit

…en schik ze met de platte kant naar beneden in de ovenschaal. Pruimenclafoutis Meng in een kom de suiker, boekweitmeel en kruiden met een snufje zout. Wil je een knapperig laagje…

Courgette-maïskoekjes met geitenkaas

…gr) 1 kleine ui 50 gr zelfrijzend bakmeel 2 eieren 50 gr zachte geitenkaas een handje platte peterselie evt. chilivlokken naar smaak Zo maak je het Koekjes van courgette Rasp…

Gegrilde witte asperges met salsa verde

…gegrilde witte asperges met salsa verde voor 2 personen: Wachttijd: 30 minuten Kooktijd: 20 minuten 600 gr witte asperges 4 el extra vierge olijfolie 15 gr platte peterselie 1o gr…