Search Results

Pompoencurry met broccoli en cashewnoten

Deze pompoencurry met broccoli en cashewnoten is een zwaar bewerkte versie van een recept uit een slowcookerkookboek dat ik te leen kreeg van een vriendin (hoi A!). Ze leende me…

Traybake met broccoli en zoete aardappel

…minuten. Zoete aardappel met broccoli Snijd ondertussen de broccoli in kleine roosjes of snijd grote roosjes broccoli in plakjes. Leg de broccoli na de 20 minuten bij de zoete aardappel…

Romanescosaus met pasta uit Sicilië

…vond ik dit recept juist ook wel heel zomers! Eigenlijk jaarrond lekker, denk ik dus. Romanesco, een soort broccoli, is net als bloemkool en broccoli jaarrond verkrijgbaar. In dit recept…

Pasta pesto met geroosterde bloemkool

broccoli in de oven geroosterd. Bovendien heb ik ook al heel veel bloemkoolsteaks en hele gebakken bloemkolen voorbij zien komen. Nou zijn we allebei niet dol op bloemkool, maar om…

Gevulde soep van groene groente

…uien 2 tenen knoflook 1 stronk broccoli 150 gr spinazie 750 m groentebouillon (van 1 tablet, dus niet van de voorgeschreven 1,5 anders wordt de soep heel erg zout) 1…

Koken voor de vriezer

…oven op 180 graden, 30 minuten. Dan twee eieren erboven breken en nog eens 20-25 minuten terug de oven in. Klaar. Kokosrijst met sambal tomat, in twee aparte zakjes. Pompoen-broccolicurry met cashewnoten…

Geroosterde bonen met hummus

…door broccoli of bloemkool. Geroosterde bonen met hummus En met de hummus kun je ook alle kanten op. Ik gebruik hiervoor de favoriete hummus van mijn zoon, want die hebben…

Pasta met andijvie en chorizokruim

…en chorizo Maar goed, aanbevelingen aside, in Nothing Fancy vond ik een recept voor pasta met verse worst en broccolini. Qua ingrediënten leek het voor geen meter op wat ik…

Recensie Salad Days

…met citroen, burrata en broccolipesto? Conclusie recensie Salad Days En zoals altijd zegt eigenlijk de foto van het boek met mijn plakkertjes het meest: ik wist na het doorbladeren nauwelijks…

Vistaco’s met maïssalsa

Dol als ik ben op taco’s, verzin ik natuurlijk graag af en toe een nieuw recept. Na het daverende succes van mijn vistaco’s met broccoli, maakte ik deze zomer een…