Emma’s weekmenu – week 32

Een nieuwe week, en dus tijd voor een nieuwe editie van Emma’s weekmenu, voor week 32! Iets later dan ik gepland had, want het kostte me behoorlijk wat moeite om te bedenken deze week. Ik mis écht het houvast van mijn groentetas!

Emma’s weekmenu 32

Maandag: viscurry met spinazie. Een variant op dit recept, maar dan dus niet met broccoli en garnalen, maar met spinazie en vismix van mijn visboer. H vindt pittig eten nog niet zo lekker, dus die krijgt een restje maïsrisotto uit Home Made Zomer.

Dinsdag: mosselen met roquefortsaus! De foto’s bij dit recept zijn niet per se beroerd, maar wel oud. Dat vonden we een prima excuus om zomaar op dinsdag mosselen en frietjes te eten.

Mosselen met roquefort

Woensdag: dan is mijn meneer jarig en gaan we voor het eerst als gezin van 4 uit eten! We gaan lekker nar Tabù, want H en wij zijn alledrie dol op Latijns-Amerikaans eten.

Donderdag: mag ik alweer uit eten, maar dan met collega’s. Mijn mannen gaan in de tuin picknicken met broodjes.

Lunchen doe ik trouwens wel thuis, met deze heerlijke gazpacho met meloen.

Emma's weekmenu -  week 32

Vrijdag: baguette van Mamie met merguez, met daarbij deze heerlijke zomerse salade.

Zaterdag: Eerst maar eens lunchen met salmorejo.

’s Avonds slingeren we eindelijk de barbecue weer aan! Erop gaan worstjes van Koop een Koe, watermeloen voor in de salade met feta en maïskolven.

Als toetje dénk ik s’mores, maar wie weet wordt dat nog anders.

Zondag: ontbijten met het restje salade met koffie erbij. Nog steeds krijg ik commentaren van mensen die het bizar vinden, maar echt, dit is zó, zó lekker!

Salade van gegrilde watermeloen

Op de Spaanse toer, met patatas bravas met avocado-aïoli, pastisgarnalen en gegrilde vis.

Garnalen met pastis van de barbecue

Als toetje komt er aardbeientrifle op tafel, wat die is eveneens hard toe aan nieuwe afbeeldingen.

Trifle met aardbeien en anijs

Zelf een weekmenu samenstellen

Wil je zelf je eigen weekmenu samenstellen? Download dan mijn gratis handige weekmenuplanner!

P.S. De linkjes naar bol.com zijn gesponsord. Kost jou niks extra, levert mij wel wat commissie op. Win-win!

weekmenu 43

Emma’s weekmenu – week 43

Ik schrijf met enige regelmaat óver weekmenu’s maken, maar de meeste mensen doen hun inspiratie op door te kijken wat anderen dóen. Mijn weekmenu’s delen…
Emma's weekmenu - week 42

Emma’s weekmenu – week 42

Het delen van onze weekmenu’s heeft eventjes stilgelegen. Niet omdat we niet aten hoor, maar omdat het een béétje druk was met ons nieuwe huis.…
Emma's weekmenu week 34

Emma’s weekmenu – week 34

Emma’s weekmenu voor week 34 alweer. De zomer vliegt voorbij, maar gelukkig zijn er nog genoeg zomerse ingrediënten om mee te koken. Deze week komt…
Emma's weekmenu 33

Emma’s weekmenu – week 33

Pffffffff. Ik houd écht van warmte. Echt heel veel. Maar zelfs ik vind dit een beetje te veel van het goeie. Ik zit dit te…
Emma's weekmenu 31

Emma’s weekmenu – week 31

Sinds we een abonnement op de groentetas van Kievit hebben, zie ik altijd een beetje op tegen hartje zomer. Niet omdat ik niet van zomer…
Emma's weekmenu 30

Emma’s weekmenu – week 30

Ter inspiratie voor iedereen die inspiratie zoekt, en natuurlijk gewoon voor iedereen die nieuwsgierig is wat een foodblogger nou zoal eet: Emma’s weekmenu van week…
Weekmenu 29

Emma’s weekmenu – week 29

Over tot Emma’s weekmenu, na een fantastische verlate verjaardagslunch met salmorejo als amuse, daarna brood met feta brûlée uit TLV, hummus en baba ganoush van…
Weekmenu 28

Em’s weekmenu – week 28

Van heel veel kanten hoor ik dat de inspiratie voor een weekmenu vinden vaak het lastigst is. Daarom deel ik graag Em’s weekmenu van deze…
Em's weekmenu

Em’s weekmenu – week 27

Na al die artikelen over weekmenu’s, leek het me leuk om jullie mijn weekmenu’s mee te laten kijken. Hierbij dan ook het eerste Em’s weekmenu!…

Gepubliceerd op 3 augustus 2020

Over Emma van der Deijl

Ik maak gerechten voor echte mensen met echte levens. Simpel, snel en smakelijk.
Ik kook graag, vaak en veel. Ook op dagen met weinig tijd. Ik word gelukkig van een eettafel vol vrienden en heerlijk eten, maar ook van een bakje zelfgemaakte comfort food.

Lees Interacties

Leave A Reply

NIEUW! Em's real food nieuwsbrief!
Schrijf je snel in!

Maximaal 1x per maand inspiratie van Emma in je mailbox.