Een nieuwe week, en dus tijd voor een nieuwe editie van Emma’s weekmenu, voor week 32! Iets later dan ik gepland had, want het kostte me behoorlijk wat moeite om te bedenken deze week. Ik mis écht het houvast van mijn groentetas!
Emma’s weekmenu 32
Maandag: viscurry met spinazie. Een variant op dit recept, maar dan dus niet met broccoli en garnalen, maar met spinazie en vismix van mijn visboer. H vindt pittig eten nog niet zo lekker, dus die krijgt een restje maïsrisotto uit Home Made Zomer.
Dinsdag: mosselen met roquefortsaus! De foto’s bij dit recept zijn niet per se beroerd, maar wel oud. Dat vonden we een prima excuus om zomaar op dinsdag mosselen en frietjes te eten.
Woensdag: dan is mijn meneer jarig en gaan we voor het eerst als gezin van 4 uit eten! We gaan lekker nar Tabù, want H en wij zijn alledrie dol op Latijns-Amerikaans eten.
Donderdag: mag ik alweer uit eten, maar dan met collega’s. Mijn mannen gaan in de tuin picknicken met broodjes.
Lunchen doe ik trouwens wel thuis, met deze heerlijke gazpacho met meloen.
Vrijdag: baguette van Mamie met merguez, met daarbij deze heerlijke zomerse salade.
Zaterdag: Eerst maar eens lunchen met salmorejo.
’s Avonds slingeren we eindelijk de barbecue weer aan! Erop gaan worstjes van Koop een Koe, watermeloen voor in de salade met feta en maïskolven.
Als toetje dénk ik s’mores, maar wie weet wordt dat nog anders.
Zondag: ontbijten met het restje salade met koffie erbij. Nog steeds krijg ik commentaren van mensen die het bizar vinden, maar echt, dit is zó, zó lekker!
Op de Spaanse toer, met patatas bravas met avocado-aïoli, pastisgarnalen en gegrilde vis.
Als toetje komt er aardbeientrifle op tafel, wat die is eveneens hard toe aan nieuwe afbeeldingen.
Zelf een weekmenu samenstellen
Wil je zelf je eigen weekmenu samenstellen? Download dan mijn gratis handige weekmenuplanner!
P.S. De linkjes naar bol.com zijn gesponsord. Kost jou niks extra, levert mij wel wat commissie op. Win-win!
Hoe maak je een smakelijk weekmenu in de herfst?
De herfst is volle bak begonnen, dus de herfstgroenten vliegen ons om de oren. Tenminste,…
Emma’s weekmenu – week 43
Ik schrijf met enige regelmaat óver weekmenu’s maken, maar de meeste mensen doen hun inspiratie…
Emma’s weekmenu – week 42
Het delen van onze weekmenu’s heeft eventjes stilgelegen. Niet omdat we niet aten hoor, maar…
Emma’s weekmenu – week 34
Emma’s weekmenu voor week 34 alweer. De zomer vliegt voorbij, maar gelukkig zijn er nog…
Emma’s weekmenu – week 33
Pffffffff. Ik houd écht van warmte. Echt heel veel. Maar zelfs ik vind dit een…
Emma’s weekmenu – week 31
Sinds we een abonnement op de groentetas van Kievit hebben, zie ik altijd een beetje…
Emma’s weekmenu – week 30
Ter inspiratie voor iedereen die inspiratie zoekt, en natuurlijk gewoon voor iedereen die nieuwsgierig is…
Emma’s weekmenu – week 29
Over tot Emma’s weekmenu, na een fantastische verlate verjaardagslunch met salmorejo als amuse, daarna brood…
Em’s weekmenu – week 28
Van heel veel kanten hoor ik dat de inspiratie voor een weekmenu vinden vaak het…
Em’s weekmenu – week 27
Na al die artikelen over weekmenu’s, leek het me leuk om jullie mijn weekmenu’s mee…
Laat hier weten wat je er van vindt