Search Results

Zoete courgettepancakes

…gerechten, zoals deze courgettepancakes. Pancakes met courgette Naast twee soorten courgettecake, maakte ik daarom ook courgettepancakes. Gek genoeg proef je niets van de courgette, en doordat de courgettes fijn geraspt…

Courgettecake met walnoten

courgette-maïskoekjes, courgettecrumble én courgettesalade. Dus maakte ik courgettecake met walnoten en koffie. Cake met courgette uit een boek Omringd door courgettes herinnerde ik me namelijk mijn courgette-chocoladecake. Bovendien had ik…

Courgettekoekjes met chocola en havermout

…af te komen, belandde ik weer eens in de Amerikaanse zoete recepten met courgette. Nou staan er hier al een recept voor chocoladecake met courgette en voor zoete courgettepancakes op…

Pizza met courgette

Zo middenin het courgetteseizoen vond ik het hoog tijd voor een nieuw courgetterecept. Deze pizza met courgette staat de laatste jaren regelmatig op tafel. Net als mijn favoriete courgetterecept komt…

Chocoladecake met courgette

…dan ook niet als ontbijt. De hoeveelheid courgette is een beetje lastig te bepalen aan de hand van de courgettes zelf. Ik had voor een cup geraspte courgette ongeveer 1…

Gevulde courgettes met couscous

…smaak. Giet hier 225 ml koken water bij. Laat de couscous even rustig wellen. Courgette vullen Halveer de courgettes in de lengte. Schep het binnenste er met een klein lepeltje…

Courgette uit de oven met yoghurtsaus

De makkelijkste én lekkerste manier om courgette te maken, als je het mij vraagt. Eindeloze smaak en textuur, zonder enige moeite, omdat de courgette uit de oven komt. Courgette maak…

Salade met courgette en zalm

…1 is 3. Salade met courgette en zalm Doordat de courgette gebakken wordt, krijgt hij een heerlijke volle smaak. Gecombineerd met de knapperige maïskorrels, frisse sla en romige zalm wordt…

Salade met linzen en gegrilde courgette

…bijgerecht. Zo maak je salade met linzen en gegrilde courgette als voor- of bijgerecht voor 2 personen: Kooktijd: 40 minuten 1 courgette 2 el goede balsamicoazijn 5 el goede extra…

Quiche met courgette en ricotta

…goede. Zo maak je een quiche met courgette en ricotta: Kooktijd: 1 uur 10 minuten korstdeeg voor een quiche een middelgrote courgette, of twee kleine courgettes 1 ei 150 gr…

Salade van courgette en witte bonen

Omdat ik nu eenmaal dol ben op courgette, schrijf ik middenin het courgetteseizoen vaak een heleboel nieuwe recepten. Dat is dit jaar niet anders: na gevulde courgettes en pizza én…

Hartige clafoutis met courgette

…zoals in deze versie met courgette. Rijkgevuld met courgette, barstensvol smaak door de kruiden en geitenkaas en vooral: ontzettend lekker. Clafoutis van speltmeel met courgette Ik gebruikte voor mijn hartige…

Gegrilde courgettes met romescosaus

…want die zijn echt het lekkerst om deze gegrilde courgettes met romescosaus te maken. Doordat je kleine courgettes gebruikt, hoef je ze alleen maar te halveren. Geen gedoe met in…

Gehaktballetjes met courgette

…peper naar smaak. Laat de saus rustig pruttelen terwijl je de gehaktballetjes maakt. Gehaktballetjes met verstopte courgette Rasp ondertussen de courgette grof. Meng dan de geraspte courgette en de rest…