Boerenkoolsalade met mango en feta
…mango, granen en limoendressing bij. Voor wat umami en knapperigheid voegde ik nog feta en nootjes toe, en een nieuwe favoriet was geboren. Vegan boerenkoolsalade Wil je de boerenkoolsalade trouwens…
Search Results
Boerenkoolsalade met knapperige kikkererwten
Als je mij al langer volgt, weet je dat ik sinds onze rondreis door de VS in 2016 regelmatig boerenkoolsalades eet, omdat ik ze zo lekker vind. Deze boerenkoolsalade met…
Boerenkoolsalade met pompoen en geitenkaas
Boerenkoolsalade Voor je nu denkt: boerenkoolsalade, is ze gek geworden?! Of nog erger, is ze Rens Kroes geworden? Nee hoor, niks aan de hand. Maar ook in Nederland rukt de…
Boerenkoolsalade met mandarijn en jalapeño
Deze boerenkoolsalade met mandarijn en jalapeño aten wij als lunch. We hadden boerenkool over, mr. Em werkte thuis en we hadden zin in iets lekkers. Heel veel reden om een…
Boerenkoolsalade met paprika, spinazie en zoete aardappel
Boerenkoolsalade Het recept voor deze boerenkoolsalade is heel losjes gebaseerd op een wrap die ik afgelopen jaar in Amerika at. Gek genoeg pal aan de Grand Canyon bleken ze fantastisch…
Frisse salade met mango
Na het succes van mijn boerenkoolsalade met mango leek het me leuk om ook een meer zomerse salade met mango te maken. Dat werd deze frisse maaltijdsalade! Snel klaar, vegan…
Salade van geroosterde boerenkool met kokos en tomaat
Alweer een hele tijd geleden kwam ik ergens een recept tegen waarin boerenkool werd gecombineerd met kokos en tomaat. Dat vond ik zo smakelijk klinken, dat ik daar ook…
